Pivní zmrzliny zavádí Nota Bene | E15.cz

Pivní zmrzliny zavádí Nota Bene

Pivní zmrzliny zavádí Nota Bene
Pivní zmrzliny
• 
10. července 2013 • 16:11
Pražská restaurace a beerpoint Nota Bene zavádí pro horké letní období pivní zmrzliny. Hosté si mohou objednat zmrzlinový pohár, který nabízí tři různé příchutě pivní zmrzliny: Cuvée du Chateau, Kastell rouge a Zlatou raketu.

„Vybrali jsme tři druhy piv, o kterých víme, že se kvůli nim naši hosté do Nota Bene vracejí. Pak jsme oslovili firmu Giroma Gelato, která vyrábí skvělou zmrzlinu a stejně jako my se nebojí experimentovat s příchutěmi,“ vysvětluje Martin Holba, výčepní a spolumajitel restaurace.

Zmrzlinový pohár kombinuje tři různé příchutě pivní zmrzliny. První kopeček chutná po archivním belgickém pivu Cuvée du Chateau. Jedná se o tmavé pivo z pivovaru Van Honsebrouck. Ze stejného pivovaru pochází i druhé pivo použité pro výrobu zmrzliny. Kastell rouge zraje šest měsíců v sudu s třešněmi, čímž získává svou plnou třešňovou chuť. Dvě belgická piva doplňuje Zlatá raketa z pivovaru Matuška. Zlatá raketa se vyznačuje svěžími ovocnými tóny v chuti i vůni.


Autor: red
 
Newsletter
Využijte služby
zasílání zpráv do vaší
e-mailové schránky!